いつもヨシモトのBlogを読んで頂きありがとうございます。

夏野菜をたーくさん頂いたので、
今日は夏野菜をふんだんに使って朝御飯を作りました

お母さんが…
よく作ってくれた「豚肉とナスの味噌炒め」。
いつもこれを作って食べるとお母さんのことを思い出します。
お空にいるお母さんもきっと…この味を受け継いでくれて喜んでいるだろうなぁ〜！

お母さん！
お母さんがよく作ってくれた…
この直伝メニューは今でも健在ですよ〜！

そして…
「キュウリの味噌漬け」。
味噌とほんだしだけで味付けするのですが、
短時間でも味がほどよく染み込むので、
キュウリをもらった時は、
まずはコレを作りまーす！

それからそれから…
「トマトのハチミツがけ」
これは旦那様のお母さんから教えてもらいました。
トマトはそのまんまでも充分美味しいのですが…、
ちょっと酸味があるトマトとかにハチミツをかけると、新感覚のフルーツ感トマトに早変わりです！
フルーツ感覚で食べたい時は是非オススメです。

そんなこんなで…
今日は朝御飯に夏野菜をたくさん作って家族で頂きました！

頂いたお野菜に感謝して…
家族揃って朝御飯を頂けることに感謝して…
今日も我が家は素敵な朝でスタートさせて頂きました！

今日も最後まで私のBlogを読んで頂きありがとうございます。

皆様にすべての良きことが雪崩のごとくおきます。

奈美